らぁ麺屋 飯田商店のメニュー - ミイル

わんたん入り塩チャーシュー麺 22 ひさびさに平日の休みにオダアツを飛ばして湯河原江。改装後は初訪問。 寒いし雨だし平日だし湯河原だし・・・と有名店とは言えそこまで並んでいないだろうと思ったら30人超！ 気を取り直して1時間弱並ぶことに。 着丼し、先ずヴィジュアルに感動。クリアなスープに盛り付けとどれを取っても期待感しかありませんな。 スープは鶏オンリーの旨味たっぷり！麺は高級な小麦をふんだんに使った自家製麺は柔目で優しい仕上がり。3種のチャーシューと白と黒の2種の雲呑と全てがウマーベラス！

【期間限定】小麦ヌーヴォー『新小麦のつけそば〜両極端の出汁で〜』 131 小麦ヌーヴォーイヴェント最終日に湯河原まで。 335gの麺につけダレが2種類という構成。 麺はやはり小麦の甘い香りを感じられるフレッシュなもの。 清湯ベースは鶏の旨味と上品な醤油のコクがサッパリと味わえます。 豚魚はまさに濃厚民族も満足な飯田商店とは思えないドロンジョ感。魚粉は松戸のとみ田さんのを使っているとの事でナルトや割りスープの中の柚子まで松戸にいるかの錯覚に。 ヌーヴォーイヴェ4店舗訪れましたがどちらも大満足！

わんたん入り塩チャーシュー麺 191 今週は金・土曜が休みなので湯河原で美味しいラーメンを食べてパンを買って実家へ帰ります。 14時近かった事もあり待ち無しで入店！ 塩でわんたんもチャーシューもフルコンボな一杯をチョイス。 キレイなスープにウットリ。鷄の旨味と塩のキレで極上の清湯スープを堪能。 柔目のしなやかな麺が合いますね。 わんたんも鷄と豚の2種で以前とは皮の色が変わりましたが共に旨い！ チャーシューも鷄も豚もしっとりと旨味の染み込んだ最強レヴェル。 お土産チャーシューも期待大です◎

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ワンタン醤油ラーメン 湯河原1泊2日旅行2日目に食べたラーメン。 湯河原という立地ながら、食べログでもほぼ4点の人気店。 平日ながら、整理券にも人が並び、足立ナンバーなどの車も見られました。 お値段1100円と割高ですが、その分美味しかったですね。 スープは、コクがしっかりとあって美味しく、麺も相性バッチリで美味しかったです！ 具材の方も一つ一つが気合が入っているようで、ワンタンやチャーシューは複数の種類を出していて、具材の中では、特に金華豚のワンタンが旨い もう一度行ってみたくなりますね

わんたん入りにぼしらぁ麺 つけ麺(濃厚昆布鰹出汁かけ) 84&85 高速道路をかっ飛ばし海を眺めながら一路湯河原江。開店前には95名の整理券保持者が。私は8時着で20番台でした。 まずは煮干しから。 ビターな煮干しを感じながらも格調高い絶妙なバランス感！これヤバ！煮干しの麺は低加水のパツパツかと思いきやピロピロ太麺、これが合う！鶏と豚のわんたんも最高でした。 つけ麺は麺が浸っていますが、これがトロトロでビックリ。塩をふり掛けて食べるとそれだけで至福の喜び！つけダレinでも当然ウマーベラス！

ラーメン界では有名だそうな。 TVにもよく出てるそうな。 頑張って皆でやっと2日予定を合わせての家族旅行°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.の途中に寄って…いやもはやメインイベントꉂ(ˊᗜˋ*) 朝から並んで整理券。 食すまでトータルで2時間は並んだなっ。 (車中待機を合わせると3時間ε===(っ≧ω≦)っ) 美味しい物頂くって大変ね_( :⁍ 」 )_ 比内鶏や名古屋コーチンの澄んだお出汁は とても上品で美味しかったです*ˊᵕˋ*

週末は熱海へ行って来ました。 少々お高いので今まで買うまでには至らなかったのですが、自宅用に飯田商店さんのラーメンセットを購入してみました😋 昨日のお夕飯にいただきましたが、麺もスープもびっくりするくらい美味しい👀.ᐟ‪‪‬ 麺を啜った時にぶわぁ〜っと香るダシが最高。 これは是非ともお店に行って食べたいと思ったけど…以前先輩が抽選の予約電話に苦戦した挙句、呆気なく撃沈していたのを見たら…🥹🥹🥹 そして作り方の紙の登場人物がコワ可愛い😂

今日はイチオシのつけ麺！ はじめ水出汁に浸かった麺を塩だけで美味しく頂き、鶏油なつけ汁&地場カボスで更に美味しく頂き、残ったつけ汁に水出汁でスープ割りにして最後まで美味しく頂きました☆ ワンタンも最高〜♡ ここホント大好きだ〜♬

トロみある水出汁に浸かるツルモチ自家製麺 まずはレンゲにのせて塩をひとつまみまぶして麺のみで美味しく 次に比内地鶏の旨味を凝縮したつけダレに水出汁でコーティングされた麺をくぐらせズバッと啜ってなお美味しい 湯河原産柑橘で香り酸味を楽しみ 〆の残った水出汁をスープ割りに 最後まで存分に最高に美味しかった つけ麺 店主のこだわりが目一杯詰まった逸品 ご馳走様でした また来ます

昨日は拉麺を食べに湯河原まで行きました(笑) 雲呑チャーシュー醤油 スープを一口味わったら鶏の旨味が溢れてるし醤油の香りも最高です。 雲呑の皮←少し分厚い・薄い部分のところがシコシコトゥルントゥルんで食感がたまらないよぉー♪ 麺も自家製で小麦の美味しさ飛び抜けてるＺＥ☆ 鶏肉とチャーシュー絶品 ( v^-゜)♪ 店内は和食料理屋の雰囲気で内装も綺麗なんですぅ！！ ラーメン好きなら一度は食べに行くのをオススメです。

麦フェス2020 新麦つけ麺 2種食べ比べセット@飯田商店。 今年の麦フェスは通販のみ。でも、飯田商店さんの希少な逸品が出品されたので即購入👍 ぐにゅぐにゅとした食感の小麦の甘み溢れる新麦桑名もち小麦の麺に、十割蕎麦の如き素朴で力強い風味の新麦ディンケル石臼挽き麺。それを受け止める比内地鶏と昆布のみの塩スープ。シンプルだけど奥深い。 途中で麺に昆布と鰹節の旨味ほぐし水を掛け、しゃぶ肉を浸したつけダレでいただけば、それぞれの旨味が渾然一体と🤩