【期間限定】小麦ヌーヴォー『新小麦のつけそば〜両極端の出汁で〜』 131 小麦ヌーヴォーイヴェント最終日に湯河原まで。 335gの麺につけダレが2種類という構成。 麺はやはり小麦の甘い香りを感じられるフレッシュなもの。 清湯ベースは鶏の旨味と上品な醤油のコクがサッパリと味わえます。 豚魚はまさに濃厚民族も満足な飯田商店とは思えないドロンジョ感。魚粉は松戸のとみ田さんのを使っているとの事でナルトや割りスープの中の柚子まで松戸にいるかの錯覚に。 ヌーヴォーイヴェ4店舗訪れましたがどちらも大満足！