らぁ麺 やまぐちのメニュー - ミイル

お気に入りの焼そば屋さんに向かったら臨時休業(T-T) ショボくれてお家に帰ってたら雨がポツポツ、、、雨宿りを兼ねてお伺いしたのはご近所のらぁ麺やまぐち。 たまたまいつもの行列が無かったので助かりました。 ミシュランをはじめ、数々のコンクールで認められている人気店です。 以前よりはマシになったが、九州男児にはしょっぱく感じる会津地鶏の透き通ったスープ、、、 豚チャーシュー、鶏チャーシュー、鶏ワンタンなどこだわりのトッピングは楽しめる♪ 味玉が一番美味しかった(^0_0^)

ランチ☆味玉鶏そば*\(^o^)/* ラーメン激戦区の中で比較的すっきりした外観のこちらへ立寄り〜お昼時にすんなり入れたなぁ。と思っていたらすぐに行列が出来た！間一髪(^^;; スープは出汁が効いて美味しいけど、煮詰まって濃いし、脂っこい。その分、麺のツルツル感が際立っていたので、善し悪しかな。 チャーシュー柔らかい♡チキンも柔らかい♡チキンは片栗粉がまぶしてあり一手間かかっています。 味玉はツマミの様な塩辛さ。 全体的に味が濃いなー。。 まぁ、一年に一回位食べに来たくなるかも。です。

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日本で最もおいしいレストランTOP50に輝き、ビブグルマンにも掲載。 遅ればせながら 初やまぐち。 ⚫︎鶏ワンタン麺 ¥1030 熱々な会津地鶏のスープは鶏の甘みと醤油が強くなくまろやか。 中細ストレート麺はコシがあり舌触りは滑らか。 薄めのロースト豚チャーシューと鶏ももチャーシューは厚めでジューシー。 鶏ももは一切れでは物足りないくらいおいしい。 メンマは材木のような太めで固め。 鶏ワンタンは鶏もも肉を粗く刻んだもの2つと、柚子風味がひとつ。 柚子もアクセントになっておいしかった。

味玉鶏そば、ミニローストポーク丼 ぅはぁ、、、、 こんな濃ゆいのに臭くなくて こんな厚みがあるのにスルスル飲んでしまう 雑煮か水炊きか、いや、中華そばか、、 麺も美味しくて、しっかり量もあって ズバズバ啜りたくなる麺、、 いわゆるパツパツの細麺じゃなくて 中太だし茹で加減ちょうどいい、、絡む、、 香ばしいチャーシューも、、 嗚呼、メンマも、、 激烈美味しかった。。 目を閉じて浸ってもぐもぐは当たり前、 なんなら白目剥いてたかも。 温泉♨️サイコー ご馳走様でした♨️

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今日も残業(；－ω－)ｳｰﾝ三連休もなし！ ちょっと覗いたらガラガラ♪♪ ならば今日はカレーの金曜日だけど 食わずに去る事は出来ない(^ω^)！！ 特製鶏そば♡♡ 味玉は黄身の味が濃い♪♪ 鶏チャーシューは歯のないおじいちゃんが 歯ぐきで噛める程やわらかლ(´ڡ`ლ)　 早稲田界隈は美味しいお店が多いね～ せっかく車をパーキングに停めたから もう一件行ってみようか(ง •̀ •́)ง✧

今日の昼は初見参のこちらにて、鶏ワンタンそば、味玉トッピング、ミニライス（1,030+100+50=1,180円）。 会津鶏の香り高く上品なプースー、少し平たいオリジナルの中細麺はツルンツルン、歯応えのよい極太のメンマ、柔らかな豚チャーシュー、旨味たっぷりの鶏チャーシューと流石の美味さ。しかし、追い鰹中華そばを食べたかったなぁ(^^;; #ラーメン #らぁ麺 #ramen #早稲田 #ミシュラン #ビブグルマン

鶏そば 平塚の名店・秀膽のオーナーと麺行脚。1店目。 醤油で評価の高いこちらへ初来訪。 表面の油は予想以上で甘みが引き立ちます。 丁度良い塩梅のカエシとツルツルなシルキー麺で激しく箸とレンゲが進みます。ウマー！ 具材の2種類のチャーシューはスープを壊さない繊細な味付け。歯ごたえ満点なメンマはX字型にドロップしています。 ウマーベラスな一杯に感動でした。

鶏つけそば。880円。大盛り無料。ミシュランとかテレビで有名なお店だけど、たまたま空いてたので入店。 テレビで紹介されてた、つけそばを注文。麺が冷たい昆布だしに浸っていた。スープ割りの代わりにこの、出汁をつけ汁に入れて飲んだらおいしかった。しかし、今日はすごく寒いので、体の芯から冷えてしまった。

特製鶏そば 埼玉から戻りせっかくなので高田馬場で途中下車してビブグルマン店へ初訪問。 やや濃いめの鶏醤油スープと割れば濃いオレンジ色の半熟煮卵がうまい。 鷺ノ宮にあったすぎ本に似ているなと思って調べたら両方佐野実さんに縁のある店なんだね。 接客に気をつかっているんだろうなぁ感はある。 #西早稲田

らぁ麺やまぐち@西早稲田にて、夏季限定メニューの潤目煮干の冷やしとろみそば & ローストポーク丼。 うるめ煮干しメインの煮干し出汁に昆布のとろみが加わり、とろりズルりなスープ。やまぐちならではの冷やしが始まってます。 早稲田松竹でゴダール2本観たあとで、さっぱりとした一杯が旨い♪