くるまや 本店のメニュー - ミイル

天ぬきざるそば 大盛り（3枚）: 並で2枚のところ、大盛りなので3枚(^-^)/ すごい老舗で、評価も高いお店なので待ちも当たり前٩( ᐛ )و 蕎麦は小麦を使っているそばで、艶もあり太く黒っぽい… けど柔い(￣▽￣) コシがあり、蕎麦の香りが… なんて口が裂けても言えないそばだと思う(^-^; 昨日の時香忘とは真逆の蕎麦でした^ - ^ 賛否両論、分かれるのかも^ ^ 蕎麦湯はたっぷりもらえたので、堪能できました╰(*´︶`*)╯♡

冬季限定 すんきそば すんき漬（すんきづけ）は、長野県木曽地方に伝わる伝統的な発酵食品。 塩を使わない無塩乳酸発酵でカブの葉の部分を漬けるという特徴がある漬物の一種。 味は 発酵食品独特の酸っぱさ。 その すんきを乗せて食べる温かいお蕎麦。 数年ぶりに来たけど 相変わらず美味かった(♡˙︶˙♡)！

天ぬきざるそば 大盛り（3枚）: そう言えば、気になるところの『天ぬき』^ - ^ 『天ぬき』とは海老天とか鶏をそばつゆで煮たもののことを言うそうです(^-^) 『天ぷらそばのそばぬき』の始めと終わりの語句ですね(￣▽￣) 天麩羅は通常メニューになく、予約又は数量限定だそうです^ ^

年越し蕎麦を今頃（笑） 箱根に居る妹がお取り寄せで送ってくれた 木曽福島のくるま屋さんの十割蕎麦。 湯がくと、とろとろの蕎麦湯が出来ました。 もっちりして美味しい♡ しかし蕎麦は高いね〜(^^;;

⚫︎くるまや(木曽) ★とり南蛮 お蕎麦は黒めの田舎そば！少しモチっとした食感がたまらんです(^^)(冷やしも分けてもらいましたが冷やしはまた食感が違いました！)具材もいっぱいでおいしく頂きました(^^)

11時過ぎに思い立って、木曽福島まで来てしまいました。 お昼はお蕎麦。 本当は、もりで、新蕎麦を味わおうと思ったのですが、余りにも身体が冷えたので、温かい蕎麦にしました。

木曽福島に彼岸墓参٩( 'ω' )و くるまやさん、店舗の大改修工事で10月下旬から半年は休業らしいので訪問の予定なかったのに急遽立ち寄ってはやめのランチ

今日のお昼は@kyoyasagaさんもオススメなこちらでお蕎麦をたぐりました。 一時間ほど待ちましたがお蕎麦もお汁も好みなお味で美味しかったです☺️

ざろそば。 忘れられない味です。 長期出張してた時に、週に一回食べに行っていました。 ここのそばを食べてから、 そば嫌いだった自分が間違いだったと気づきました。

木曽福島と言えば、くるま屋本店に来なくちゃ！ ここの黒ぽいそばは何処より美味しい！ 10時30分に開店、待ち遠しい^_^

大好きなくるまや本店のお蕎麦で年越し蕎麦。 今年一年お世話になりました。 来年もどうぞ宜しくお願いします。

モチモチっとした太めのお蕎麦。 甘辛の濃いめのタレも美味しい^ ^