おやど 森の音のメニュー - ミイル

・山形赤根ほうれん草のナムル 山形牛の厚切りハム 庄内産三元豚のリエット 山形の食用菊 ごぼうの赤ワイン煮 ・赤ピーマンのムース ・柿とサーモン ~りんごの木のスモーク~ ・根菜の黄金スープ ~コンソメ仕立て~ ・森にやさしい鹿肉のサラダ仕立て ・金目鯛のポワレ ~バルサミコソース~ ・山形牛のステーキ ・お釜で炊きあげる炊き込みご飯 生味噌仕立ての味噌汁 お漬物 ・木いちごのパンナコッタ 2025/01/12 夕食

・山形赤根ほうれん草のナムル 山形牛の厚切りハム 庄内産三元豚のリエット 山形の食用菊 ごぼうの赤ワイン煮 ・赤ピーマンのムース ・柿とサーモン ~りんごの木のスモーク~ ・根菜の黄金スープ ~コンソメ仕立て~ ・森にやさしい鹿肉のサラダ仕立て ・金目鯛のポワレ ~バルサミコソース~ ・山形牛のステーキ ・お釜で炊きあげる炊き込みご飯 生味噌仕立ての味噌汁 お漬物 ・木いちごのパンナコッタ 2025/01/12 夕食

森の音パレット ・卵焼き 鶏つくね さわらの幽庵焼き 小松菜のおひたし 揚げ出し豆腐 青菜のしぐれ ひじき煮 ・サニーレタスとキヌアのサラダ ナッツドレッシング ・森の音風芋煮 ・ごはん つや姫 ・お漬物 たくあん 梅干し 晩菊 ・おみそ汁 庄内産のきざみふ ・旬のフルーツ りんご オレンジ 2025/01/13 朝食

ウェルカムドリンク＆スイーツ 2025/01/12

木いちごのパンナコッタ 2025/01/12 食後