発酵食とオリジナル家具の複合施設 JOZU+のメニュー - ミイル

私セレクト 「旬の野菜の発酵御膳」￥2,500 甘酒コチュジャンの豚肩ロース 塩糀で醸した豚肩ロース 淡路島産のオニオンスライスに 自家製甘酒コチュジャンの優しい辛み 糠のバーニャカウダソースが添えられた有機野菜や、リンゴ酢かな？がかかったあんみつ風なミニデザートがセット 冷奴にかかった、にんにくと生姜が効いた食べるラー油や、ご飯のおともの納豆麹もおいしかった 土鍋釜で炊いたご飯がおかわり自由やったらなお嬉しいのに！ メインはお魚も選べる。季節限定で夜にはピザも。また来よー

相方セレクト 「気まぐれ御膳」￥2,200 とろとろ煮込みハンバーグ ミンチに塩糀を、ソースにはトマト糀が入ってる。冷奴の食べるラー油、納豆、ドレッシングにも麹入り ここひと月、毎週末ドライブへ🚗 今日は新緑が楽しめそうな、豊能・能勢方面、行ってみたいと登録していたお店へ 発酵料理レストラン、カフェ、フローズンアイス屋、いなり寿司屋、ピザ屋などがある複合施設で、上手工作所という家具屋さん？が展開 開店直後に入店、予約せず心配やったけど、ギリギリ待ちなく案内してもらえた💦