旭川塩らーめんすがわら 人形町店のメニュー - ミイル

◆醤油らーめん ¥880(税込) 丸の内KITTEにあった「ばいこうけん」、代々木にあった「鷹の爪」と旭川発のラーメン店が次々と閉店し、旭川出身の自分はこちらの「すがわら」がとても貴重。 「山頭火」も旭川発ですが旭川ラーメンとしては異質なので僕は別ジャンルに位置づけており、東京には他にも「旭川ラーメン」を名乗る店は数多くありますが、旭川発はこちら「すがわら」が唯一と思われ、ずっと続けてほしいです。 食べた後に知ったのですが、北海道産のとろろ昆布を無料サービスしてました。知ってたらいただいたな。

＜醤油らーめん ¥850(税込)＞ 旭川で人気のラーメンすがわらが東京進出した待望の人形町店、初訪です。「ばいこうけん」「鷹の爪」と東京進出していた人気旭川ラーメン店が次々と閉店したので、すがわら人形町店の開店は本当に嬉しい♫ 塩が売りだけど、僕は旭川ラーメンは醤油にこだわります。味噌は札幌で塩は函館で。う〜ん、やっぱり美味い〜♫ 胡椒がミルで、こだわってますね〜！

2件目は『有吉くんの正直さんぽ』でも紹介された『旭川塩らーめん すがわら』を訪問。 透き通ったあっさり塩スープに中細縮れ麺の美味しいラーメンでした。 塩らーめん 800円

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暑い日は、激辛味噌ラーメン(^^;;

本日のランチ 塩ラーメン900円

味噌バターコーン🌽🧈

塩ラーメン

塩ラーメン。