◆醤油らーめん ¥880(税込) 丸の内KITTEにあった「ばいこうけん」、代々木にあった「鷹の爪」と旭川発のラーメン店が次々と閉店し、旭川出身の自分はこちらの「すがわら」がとても貴重。 「山頭火」も旭川発ですが旭川ラーメンとしては異質なので僕は別ジャンルに位置づけており、東京には他にも「旭川ラーメン」を名乗る店は数多くありますが、旭川発はこちら「すがわら」が唯一と思われ、ずっと続けてほしいです。 食べた後に知ったのですが、北海道産のとろろ昆布を無料サービスしてました。知ってたらいただいたな。