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みやび庵閉店

みやび庵の写真

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十割蕎麦 三種の蕎麦きり 秩父で久々に美味しいお蕎麦を食べました。 十割って過去に食べた思い出が ボソッとしたイメージで。。 ここのは3種とも喉ごしが良かった♪ そばつゆもワサビも自分好み(^^) 蕎麦湯もトロッと濃くて美味しかったぁ! 蕎麦の実の一番芯にある真っ白い粉だけを取り出した ☆一番粉 蕎麦の実の芯の少し外側部分を挽きこんだ粉を使用した、一般的な ☆二番粉 一、二番粉よりもさらに外側の甘皮という部分を挽いた粉を使用した ☆三番粉

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三種 蕎麦きり 一番粉(さらしな)、二番粉(みやび)、三番粉(いなか)

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柚子きりとさらしな(十割蕎麦)

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こんにゃく天ぷら

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海老と野菜の天ぷら

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秩父の地ビール

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二色盛り

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三種のそばきり

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秩父蕎麦

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みやび庵の情報

よみがなみやびあん
都道府県埼玉県
エリア秩父地域
西武秩父
時間(分)10
距離(m)813
カテゴリそば
住所秩父市日野田町2ー6ー24
電話番号0494-21-5538
お店Web
休業日不定休
平日営業11:00 - 15:00
土曜営業-
休日営業-
ランチ営業あり
緯度35.98407
経度139.081566

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