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armstrongさんのHomeでの写真

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店舗名 Home
ジャンル 手料理:その他

この写真に対するコメント

昨日の夕飯。 長男リクを叶え、またもとろろ汁&鯵刺身に…(⌒-⌒; ) 『国宝久能山東照宮 献上焼海苔』(頂き物)がやたら美味くて、揉み海苔にしてケチケチ使用(笑) あと、私の実家でとろろ汁といえば、なぜか祖父の担当でした。 大きな摺鉢でごりごり、手間暇かけて作る味は忘れられない美味しさでした。 で、祖父の味のポイント❗️ すりおろしにんにくを少々混ぜる‼️ これが長男に大ヒット、今や必須に。 にんにく風味とろろをおかわりする息子たちの姿、天国のお爺ちゃんにも見せたかったな〜( ˊᵕˋ* )

ototthi

献上焼き海苔もきになるけど、とろろにニンニクの組み合わせが気になる〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶メチャクチャ精力つきそう♡

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armstrong

@ototthi さん♪ まさにスタミナとろろ❗️ 本当にオススメです‼️ おいしくて、私もついおかわりしちゃいます(笑) 生にんにくすりおろしだと匂いが〜って場合は、パウダー少々ならあまり気にならないかもしれません。 東北出身で、パワフルで、逆境をくぐり抜けて満州から帰国してきて、静岡に根を下ろしたお爺ちゃんの、思い出の味なんです(*^_^*)

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wamon

やってみます*\(^o^)/*

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armstrong

@wamon さん♪ ぜひぜひ❗️ もう我が家では、にんにくがないと物足りないです〜( ´ ▽ ` )ノ

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sumidaneko

@armstrong さん 静岡だと普通、味噌が定番ですよね! にんにくは試した事ないので、興味あります\(^o^)/

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armstrong

@sumidaneko さん♪ 定番は味噌なんですね(*^_^*) 私は小さい頃から、お爺ちゃんが作ってくれたとろろしか、ほぼ食べたことがなく…(笑) 出汁でのばしたとろろに、にんにくで風味付けするだけですが、祖父の故郷のものなのか、祖父のオリジナルなのかわかりません。 でも、とにかく後引く美味しさですよ♪

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marutochan

うちは、鰹節と生卵! にんにくかー。勇気がいるけどやってみよう!

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armstrong

@marutochan さん♪ 生卵もやりますー❗️ 美味しいですよねぇ。 にんにくは、絶対男子ウケいいハズ(笑) まずは、別添えにして足してみて下さい(*^^*)

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将棋と釣り好きな小中学生男子を育てる傍ら、細々と絵描きをしています*ˊᵕˋ) ズボラ適当料理ばかりですが、皆さんの投稿を参考に、家族の健康を心掛けていきたいです。 親バカのバカ親、唐突に四コマ漫画アリ、ご容赦下さい。 お料理は基本適当。 色々やってみたいけど、結局中途半端…笑 2015年7月から参加。 宜しくお願いします。

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