ヒロちゃん♪ こんにちは~ 山食の釜伸びも良くて…カンパのパッカ~ンの素晴らしい焼き上がり~✨ 全てストレート？私、このミカン酵母の風味も好きなの〜❤️ 毎日、パン焼きしていると… 粉が減るよね〜いっぱいあると安心だもんね〜((❤>艸<))+:｡
こんにちは。 バリッとカンパーニュ美味しそう！ クープの開きも申し分ないですね。 みかん100%？！気になります。 山食も窯伸びすごいです。 コールドスタート良いですね(●´ω`●)
ひろちゃーん⤴︎ こんにちは♪ お見事！！！パチパチパチー♪←雰囲気感じてね⤴︎笑 コールドスタート！かっこEー‼︎なに？ 低温からの焼き入れかなぁ⁉︎ 先生ー！！！ 難しくてわかりませぬっ‼︎笑 粉なにもこだわりありそうー‼︎ 美味Cそー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
うわ〜♡ キレイにぱっかーんと開いたね〜♪ 山食も元気良くて美味しそう♡ コールドスタート、何度で何分にしてるの？ 私もトースト食べたいから山食焼こうかな(⁎˃ᴗ˂⁎)
@Tomokomoko ちゃん、 こんにちは(^^) ともちゃん、新しい酵母のお越し方を教えてくれてありがとう❤ みかんって何かイマイチで発酵力も悪くてヨーグルトを足したりしてたけどこれは抜群にやりやすいね。 さっきお水を足してみたよ。 今日はどちらも中種を使ったよ。最近はストレートでは余り焼いてないけど… これはストレートでもいけそうだね。
@yuu1998 ちゃん、 こんにちは(^^)申し分無いなんてﾃﾚﾃﾚ 嬉しい❤ スチームでかりっと焼けてくれましたよ。 酵母はみかんとお砂糖だけで起こしたものなのよ。煮沸消毒した瓶にみかんを入るだけ入れてお砂糖を入れて…３日くらいで発酵したよ。凄いパワーだよ。
@TenfieldsJr ちゃん、 こんにちは(^^)さっきてんちゃんの所にお邪魔しようと思ったらめっちゃコメントが凄かったから躊躇しちゃったぁ⤵⤵ うどん美味しそうだったね♥今日は寒いから持ってこいだね。 粉ははるゆたかって言う国産を使ってるよ～～⬅競馬じゃ無いよ笑っ
@kayokotty ちゃん、 こんにちは❤色々教えてくれてありがとう(^з^)-☆ 無事に焼けたよ～～酵母の味を確認したくて今日はシンプルにしてみたよ。 コールドスタートは100°１０分150°１０分200°２５分だよ。 １斤用だけど…めっちゃ釜伸びするよ。 最後はホイルをかけて焦げないようにしてますよ～～
ほんと元気に膨らんで焼けたのがわかる〜 美味しそう♡ ミルトモさんから学べるのが嬉しいミイルだよね〜
こんにちは！ ほんと、元気いっぱいに育った山食とカンパですね♡ みかん100%の酵母なら、ほのかにみかんの香りがするのかなぁ( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ ) 軽くトーストして発酵バターを塗ってコーヒーを入れて優雅に食べたい！ いや、クリームチーズとみかんジャムで食べるのも良いかも♡ あぁ、食べられないのに夢が膨らむ〜！お腹は凹むけど！笑。
@YUNA0123 ひろちゃーん⤴︎ てんちゃんとこ来てねー♪ ハルユタカ⁉︎国産！競馬！なんか凄そう⤴︎笑 そうそう！ パンはデリケートな生き物ですって！本に⤴︎ 温度、湿度、空気！の要素がなんちゃらかんちゃらって本に書いてた！笑
ひろちゃん♪ やっぱり凄いっ(ﾉ≧∀≦)ﾉ レーズン酵母の山型食パンに みかん酵母のカンパーニュ！！ もうどれだけスゴイのよ♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ 沢山粉も買えてまたたくさん焼けるね❤
すごーい！！！ またまた美味しそぉ(^^) ひろちゃんパンほぼ毎日、焼いてるでしょ！？ これって毎日、全部家族で食べきっちゃうの？
@kmiporin ちゃん、 こんにちは(^^)ありがとう❤両方もと元気に膨らんでくれて良かった～(*^O^*) 本とにミイルは色々と学べてあれもこれも作りたくなっちゃいます！
@nico_ru ちゃん、 こんにちは(^^)にこちゃん、ありがとう❤ 昨日ね、お正月に詰め放題で買ったみかんが皮が厚くてまずいって子供が言うから丁度みかんジャムを作って……にこちゃん、もしかして見てたのかなって思った～～ 明日はミカンジャムを使ってのパンを焼こうかなっ。
@TenfieldsJr ちゃん、 コメ返が大変じゃないかと思って…じゃまた図々しくお邪魔しちゃうね。 はるゆたかは粉の名前だよ。 ごめんね～～紛らわしくて… そして私が作れるから誰にでも作れるよ パン！
ふっくら焼けてて美味しそう‼︎ 手作りパンっていいなぁ…(*^o^*) 久々に作りたくなりました〜〜❤︎
@YUNA0123 ひろちゃーん⤴︎ 出来る人は皆そんな言い方するのー！笑 やったる( •̀∀•́ )✧ コメヘン500まで大丈夫‼︎（≧∇≦）
@takachancooking ちゃん、 こんにちは(^o^)ありがとう❤ 今日はどちらも元気に膨らんでくれて良かった～(*^O^*) カンパも凄く美味しくパリってしていたよ。 粉も沢山買ったからまたいっぱい焼いちゃお～～
@yuyusama0225 ちゃん、 こんにちは(^o^) ありがとう❤ いつもは朝食用と子供の夜食用だよ。 私はお米よりもパンの人だからフランスパンは私のだよ。たまに食べられちゃうけど(^^; 日曜日はパン焼きはお休みしてるから２日で食パンを食べるけど明日は焼けたら焼こうかと思ってるよ～～
@sirokumasan ちゃん、 こんにちは(^o^)しろくまちゃんのパンみたい！みたい！
@TenfieldsJr ちゃん、 うん、やったってぇ～～⬅岐阜弁になっちゃった(^^; すごっ～～コメント500までOKなの？
ひろﾁｬﾝ、こんばんは♪ カンパ、とっても美人さんの仕上がりですﾈ～( ☆∀☆) うちのお店のよりきれいだわぁ～♪ 食パンも美味しそう～
@YUNA0123 ちゃん 全部！^_^(^-^)/(^o^)←こんな絵文字返し！！！笑
素敵～( 〃▽〃)
ひろちゃん、素敵！ こんなに素敵に釜伸びしないし、カンパも膨らみがイマイチのの私のパンとは大違いだわ〜ミカン酵母風味が良さそうね〜 ぜひぜひ製菓材料買いに同行したいわ(^^)
釜伸び良いねぇ♡お粉は何を使っているのー？私普通の山食もちゃんと焼けないから…ホント尊敬するー♡コールドスタートって何？♡みかん酵母も凄そう‼︎
@rinenちゃん、 こんばんは(^^)今日も１日お疲れ様でした。りねんちゃんのパン屋さんはカンパも売ってるんだね～～ 家は無いのよ⤵⤵お手本が無いけど やっぱり好きなので焼いちゃいます。 食パンも少し練乳も入れてふわふわの仕上がりになりましたよ。
@TenfieldsJr ちゃん、 なーるほど！ 絵文字いいね。
@etsu0531 ちゃん、 こんばんは(^^)素敵ありがとう❤
@rikeipan ちゃん、 こんばんは(^^)そんなこと無いよ(^^;ゆきちゃんのカンパも凄く美味しそうだよ❤ ミカンの酵母は凄く元気 だよ。
@rikeipan ちゃん、 フライングしちゃった。 今度、グランスリエル行くとき一緒に行こ～～
@shocora_milk ちゃん、 こんばんは(^^)今日も１日お疲れ様でした。 山食は子供達が大好きなので土曜日はこればっかりなのよ(^^; でも発酵は半日位かかるよっ。なので一番安定してるレーズンばかり……酸味が出ると嫌だし。 コールドスタートは低温でじっくりと焼いてく方法だよ。 凄く釜伸びが良いちよ。
お〜〜❤️ 綺麗なクープですね〜(p＾ｪ＾q)♬
毎回、コメント、すみません〜〜！やっぱりいつ見ても、「流石！」としか言いようがないですね(๑•̀ㅂ•́)و✧︎アッツアツの焼きたてパン、食べたいなぁ！
わぁお♡ 両方とも スゴイキレイ✧ コールドスタートはﾔｯﾊﾟ釜伸び効果大？ 挑戦したいと思ってるんだけど なんか怖くて二の足踏んでる(,,•﹏•,,)
こんばんは♡ みかん100%！フレッシュで風味豊かな酵母なんだろうな〜 (●′艸'●)♡ 今日もどちらのパンも最高です(๑•̀ㅂ•́)و✧ 昨日から干しレモンで酵母を起こし始めてて、上手くいくかドキドキしながら瓶とにらめっこしてます٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)こんな素敵なパンが焼けるといいな♡
@okeiha ちゃん、 おはようございます(*^O^*)ありがとう(^з^)-☆パカーンと開いてくれましたよ❤
@kobab ちゃん、おはようございます(*^O^*)いえいえ、コメント凄く嬉しい⤴⤴ 山食は皆大好きなのですよっ。 焼きたては特においしいもんね❤
@Keitorin ちゃん、 おはようございます(*^O^*) コールドスタートは釜伸びが凄く良いので是非試してみてね❤ 私はこればっかだよ(^^;
@mirinpan ちゃん、 おはようございます(*^O^*) ミカンの酵母ちゃんはすごーく元気で元気に膨らんでくれましたよ～～ 干しレモンでも酵母を起こせるんだね？？ 私は生のレモンでしかやったことが無いけどレモンも凄い発酵力だもんね！ 楽しみにしてますね❤
初めまして～～手作り大好きの主婦歴十年目です！１０歳と６歳の子どもはスイミングの選手コースで毎日奮闘中。健康管理と栄養バランスには気を使っています！ パン作りとお菓子を作るのが大好きです!! 初心者でやり方が良く分からないけど宜しくお願いしますね！
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Tomokomoko
ヒロちゃん♪ こんにちは~ 山食の釜伸びも良くて…カンパのパッカ~ンの素晴らしい焼き上がり~✨ 全てストレート？私、このミカン酵母の風味も好きなの〜❤️ 毎日、パン焼きしていると… 粉が減るよね〜いっぱいあると安心だもんね〜((❤>艸<))+:｡
返信するyuu1998
こんにちは。 バリッとカンパーニュ美味しそう！ クープの開きも申し分ないですね。 みかん100%？！気になります。 山食も窯伸びすごいです。 コールドスタート良いですね(●´ω`●)
返信するUnknownUser
ひろちゃーん⤴︎ こんにちは♪ お見事！！！パチパチパチー♪←雰囲気感じてね⤴︎笑 コールドスタート！かっこEー‼︎なに？ 低温からの焼き入れかなぁ⁉︎ 先生ー！！！ 難しくてわかりませぬっ‼︎笑 粉なにもこだわりありそうー‼︎ 美味Cそー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
返信するkayokotty
うわ〜♡ キレイにぱっかーんと開いたね〜♪ 山食も元気良くて美味しそう♡ コールドスタート、何度で何分にしてるの？ 私もトースト食べたいから山食焼こうかな(⁎˃ᴗ˂⁎)
返信するYUNA0123
@Tomokomoko ちゃん、 こんにちは(^^) ともちゃん、新しい酵母のお越し方を教えてくれてありがとう❤ みかんって何かイマイチで発酵力も悪くてヨーグルトを足したりしてたけどこれは抜群にやりやすいね。 さっきお水を足してみたよ。 今日はどちらも中種を使ったよ。最近はストレートでは余り焼いてないけど… これはストレートでもいけそうだね。
返信するYUNA0123
@yuu1998 ちゃん、 こんにちは(^^)申し分無いなんてﾃﾚﾃﾚ 嬉しい❤ スチームでかりっと焼けてくれましたよ。 酵母はみかんとお砂糖だけで起こしたものなのよ。煮沸消毒した瓶にみかんを入るだけ入れてお砂糖を入れて…３日くらいで発酵したよ。凄いパワーだよ。
返信するYUNA0123
@TenfieldsJr ちゃん、 こんにちは(^^)さっきてんちゃんの所にお邪魔しようと思ったらめっちゃコメントが凄かったから躊躇しちゃったぁ⤵⤵ うどん美味しそうだったね♥今日は寒いから持ってこいだね。 粉ははるゆたかって言う国産を使ってるよ～～⬅競馬じゃ無いよ笑っ
返信するYUNA0123
@kayokotty ちゃん、 こんにちは❤色々教えてくれてありがとう(^з^)-☆ 無事に焼けたよ～～酵母の味を確認したくて今日はシンプルにしてみたよ。 コールドスタートは100°１０分150°１０分200°２５分だよ。 １斤用だけど…めっちゃ釜伸びするよ。 最後はホイルをかけて焦げないようにしてますよ～～
返信するkmiporin
ほんと元気に膨らんで焼けたのがわかる〜 美味しそう♡ ミルトモさんから学べるのが嬉しいミイルだよね〜
返信するnico_ru
こんにちは！ ほんと、元気いっぱいに育った山食とカンパですね♡ みかん100%の酵母なら、ほのかにみかんの香りがするのかなぁ( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ ) 軽くトーストして発酵バターを塗ってコーヒーを入れて優雅に食べたい！ いや、クリームチーズとみかんジャムで食べるのも良いかも♡ あぁ、食べられないのに夢が膨らむ〜！お腹は凹むけど！笑。
返信するUnknownUser
@YUNA0123 ひろちゃーん⤴︎ てんちゃんとこ来てねー♪ ハルユタカ⁉︎国産！競馬！なんか凄そう⤴︎笑 そうそう！ パンはデリケートな生き物ですって！本に⤴︎ 温度、湿度、空気！の要素がなんちゃらかんちゃらって本に書いてた！笑
返信するtakachancooking
ひろちゃん♪ やっぱり凄いっ(ﾉ≧∀≦)ﾉ レーズン酵母の山型食パンに みかん酵母のカンパーニュ！！ もうどれだけスゴイのよ♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ 沢山粉も買えてまたたくさん焼けるね❤
返信するyuyusama0225
すごーい！！！ またまた美味しそぉ(^^) ひろちゃんパンほぼ毎日、焼いてるでしょ！？ これって毎日、全部家族で食べきっちゃうの？
返信するYUNA0123
@kmiporin ちゃん、 こんにちは(^^)ありがとう❤両方もと元気に膨らんでくれて良かった～(*^O^*) 本とにミイルは色々と学べてあれもこれも作りたくなっちゃいます！
返信するYUNA0123
@nico_ru ちゃん、 こんにちは(^^)にこちゃん、ありがとう❤ 昨日ね、お正月に詰め放題で買ったみかんが皮が厚くてまずいって子供が言うから丁度みかんジャムを作って……にこちゃん、もしかして見てたのかなって思った～～ 明日はミカンジャムを使ってのパンを焼こうかなっ。
返信するYUNA0123
@TenfieldsJr ちゃん、 コメ返が大変じゃないかと思って…じゃまた図々しくお邪魔しちゃうね。 はるゆたかは粉の名前だよ。 ごめんね～～紛らわしくて… そして私が作れるから誰にでも作れるよ パン！
返信するsirokumasan
ふっくら焼けてて美味しそう‼︎ 手作りパンっていいなぁ…(*^o^*) 久々に作りたくなりました〜〜❤︎
返信するUnknownUser
@YUNA0123 ひろちゃーん⤴︎ 出来る人は皆そんな言い方するのー！笑 やったる( •̀∀•́ )✧ コメヘン500まで大丈夫‼︎（≧∇≦）
返信するYUNA0123
@takachancooking ちゃん、 こんにちは(^o^)ありがとう❤ 今日はどちらも元気に膨らんでくれて良かった～(*^O^*) カンパも凄く美味しくパリってしていたよ。 粉も沢山買ったからまたいっぱい焼いちゃお～～
返信するYUNA0123
@yuyusama0225 ちゃん、 こんにちは(^o^) ありがとう❤ いつもは朝食用と子供の夜食用だよ。 私はお米よりもパンの人だからフランスパンは私のだよ。たまに食べられちゃうけど(^^; 日曜日はパン焼きはお休みしてるから２日で食パンを食べるけど明日は焼けたら焼こうかと思ってるよ～～
返信するYUNA0123
@sirokumasan ちゃん、 こんにちは(^o^)しろくまちゃんのパンみたい！みたい！
返信するYUNA0123
@TenfieldsJr ちゃん、 うん、やったってぇ～～⬅岐阜弁になっちゃった(^^; すごっ～～コメント500までOKなの？
返信するWU_520728
ひろﾁｬﾝ、こんばんは♪ カンパ、とっても美人さんの仕上がりですﾈ～( ☆∀☆) うちのお店のよりきれいだわぁ～♪ 食パンも美味しそう～
返信するUnknownUser
@YUNA0123 ちゃん 全部！^_^(^-^)/(^o^)←こんな絵文字返し！！！笑
返信するetsu0531
素敵～( 〃▽〃)
返信するrikeipan
ひろちゃん、素敵！ こんなに素敵に釜伸びしないし、カンパも膨らみがイマイチのの私のパンとは大違いだわ〜ミカン酵母風味が良さそうね〜 ぜひぜひ製菓材料買いに同行したいわ(^^)
返信するshocora_milk
釜伸び良いねぇ♡お粉は何を使っているのー？私普通の山食もちゃんと焼けないから…ホント尊敬するー♡コールドスタートって何？♡みかん酵母も凄そう‼︎
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@rinenちゃん、 こんばんは(^^)今日も１日お疲れ様でした。りねんちゃんのパン屋さんはカンパも売ってるんだね～～ 家は無いのよ⤵⤵お手本が無いけど やっぱり好きなので焼いちゃいます。 食パンも少し練乳も入れてふわふわの仕上がりになりましたよ。
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@TenfieldsJr ちゃん、 なーるほど！ 絵文字いいね。
返信するYUNA0123
@etsu0531 ちゃん、 こんばんは(^^)素敵ありがとう❤
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@rikeipan ちゃん、 こんばんは(^^)そんなこと無いよ(^^;ゆきちゃんのカンパも凄く美味しそうだよ❤ ミカンの酵母は凄く元気 だよ。
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@rikeipan ちゃん、 フライングしちゃった。 今度、グランスリエル行くとき一緒に行こ～～
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@shocora_milk ちゃん、 こんばんは(^^)今日も１日お疲れ様でした。 山食は子供達が大好きなので土曜日はこればっかりなのよ(^^; でも発酵は半日位かかるよっ。なので一番安定してるレーズンばかり……酸味が出ると嫌だし。 コールドスタートは低温でじっくりと焼いてく方法だよ。 凄く釜伸びが良いちよ。
返信するokeiha
お〜〜❤️ 綺麗なクープですね〜(p＾ｪ＾q)♬
返信するWU_524275
毎回、コメント、すみません〜〜！やっぱりいつ見ても、「流石！」としか言いようがないですね(๑•̀ㅂ•́)و✧︎アッツアツの焼きたてパン、食べたいなぁ！
返信するWU_545059
わぁお♡ 両方とも スゴイキレイ✧ コールドスタートはﾔｯﾊﾟ釜伸び効果大？ 挑戦したいと思ってるんだけど なんか怖くて二の足踏んでる(,,•﹏•,,)
返信するmirinpan
こんばんは♡ みかん100%！フレッシュで風味豊かな酵母なんだろうな〜 (●′艸'●)♡ 今日もどちらのパンも最高です(๑•̀ㅂ•́)و✧ 昨日から干しレモンで酵母を起こし始めてて、上手くいくかドキドキしながら瓶とにらめっこしてます٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)こんな素敵なパンが焼けるといいな♡
返信するYUNA0123
@okeiha ちゃん、 おはようございます(*^O^*)ありがとう(^з^)-☆パカーンと開いてくれましたよ❤
返信するYUNA0123
@kobab ちゃん、おはようございます(*^O^*)いえいえ、コメント凄く嬉しい⤴⤴ 山食は皆大好きなのですよっ。 焼きたては特においしいもんね❤
返信するYUNA0123
@Keitorin ちゃん、 おはようございます(*^O^*) コールドスタートは釜伸びが凄く良いので是非試してみてね❤ 私はこればっかだよ(^^;
返信するYUNA0123
@mirinpan ちゃん、 おはようございます(*^O^*) ミカンの酵母ちゃんはすごーく元気で元気に膨らんでくれましたよ～～ 干しレモンでも酵母を起こせるんだね？？ 私は生のレモンでしかやったことが無いけどレモンも凄い発酵力だもんね！ 楽しみにしてますね❤
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