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erina5050さんのHomeでの写真

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Homeの情報

店舗名 Home
ジャンル 手料理:魚貝料理

この写真に対するコメント

ブイヤベースペンネ。 ブイヤベースにペンネをぶっこんだだけ… 金曜らしいやっつけ感 (‐∀‐) 長引いた仕事の帰り、通りすがりの魚屋さんに材料が並んでたので。 野菜は一度ミキサーしてペーストにしてます♪ 材料 玉ねぎ、セロリ、ニンニク、有機タイム、サフラン、スピガドーロ有機ホールトマト ムール貝、ふっくらしたアサリ、綺麗におろされたイカ、ブラックタイガー #ストウブ#staub

tanucow

めっちゃおいしそーぅ^ ^

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1127Miyockey

やっつけ感が全くないですよ♡ ペンネが入ってるけど、美味しいバゲットと一緒にいただきたいなぁ(❁´ω`❁)

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UnknownUser

わ♡美味しそ~う(*´ω`*) たっぷり海鮮のお出汁をぺンネがギュッと吸ってるよね~♪♪♪

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Venezia

yummy!^o^

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peachcherry

お仕事の後、ブイヤベース作るなんて、流石だわ~♪♪魚介大好きな私にはご馳走だわ~♪♪ 野菜もたくさんペーストしてるのね! ムール貝と海老がとっても美味しそう~♪♪

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misamisa2

う〜ん!美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)♡こんな素敵なお料理をさりげなくちょちょいと作ってしまうところがさすがえりなちゃんだわ〜!尊敬!!私も作ってみたくなってきた〜!できるかな…(・_・;?

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WU_253934

お仕事の帰りにちょろっと寄ったスーパーにムール貝が置いてあるところがすごい‼︎( ̄O ̄;)‼︎ えりちゃん、どこに住んでるんだ〜⁇ セレブ〜(∩˃o˂∩)♡

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kihari

いえいえ やっつけ感など 全く感じさせない素敵ブイヤベースです٩((灬∀灬))۶ とっても美味しそう♡

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erina5050

@tanucow たぬさん♬ 何に時間がかかるって、ムール貝を綺麗にするところで、あとは味を整える程度。素材の旨味たっぷりだよ〜(≧∇≦)♪

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erina5050

@1127Miyockey みよっきーさん♬ そうそう、最後はね、お皿に残ったスープをパンにつけて食べたよ〜(*^^*) 一切れだけネ♪ あ、素人バゲットだけど( ̄∇ ̄;)

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erina5050

@kueh_kueh くえちゃん♬ ペンネは伸びにくいから、お鍋に合わせてからテーブルに持って行ってよそってても大丈夫! 野菜と海鮮の旨味、濃いよ〜(*^^*) わたしは味を整えただけ!だし醤油とかケチャップを少し。

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erina5050

@Venezia I'ts full of fravore of vegetables and seafood (๑•̀∀- )و.。.:*☆ Penne is useful without being too soggy ☺︎

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erina5050

@peachcherry ぴーちさん♬ 今、良い真鯛が並んでて、それがすごーく美味しそうだったんだけど、さすがにこれに足すのは諦めたよ〜( ̄∇ ̄;) ホントは頭がついた海老が良いんだけど、食べる時に大変かと思って… でも旨味たっぷりよ! 野菜が自然に溶け込むぐらい煮込む時間があればいいんだけど、無理だもんねぇ。。。圧力鍋だと早いけど旨味が少なくなるし。 成り行きでこうなった感じ ^_^;

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erina5050

@misamisa2 みさちゃん♬ ムール貝をきれーにするのが一番面倒だという…^^; 50℃洗いすると、アサリは15〜30分で塩抜きできるし、ムール貝は臭みが抜けるよ〜♪ で、しっかり白ワインを使って。 あとはケチャップやだし醤油を少量使って味を整えてます♪

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erina5050

@naosan42 なおちゃん♬ ムール貝は魚屋さんだったら割とどこでも置いてると思うよー。うち田舎だし^_^; 最近すごくいい真鯛が並んでて、あれ食べたいな〜〜!

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erina5050

@kihari きはりさん♬ パスタ入れちゃう人あんまりいないと思うのよ〜( ̄∇ ̄;) ここのところ疲れてて、まぁ、2月からそうなることは予想はしてたんだけどね、パスタを別に作る元気なく、でもご飯って感じでもないし…でこうなっっちゃった ^^;

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Venezia

@erina5050 love it^o^

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酵母パン、STAUB、作家ものと北欧の器…◡̈⃝ マイペース投稿。器、staub料理、トマト部への投稿は一部「ミイルまとめ」に掲載してます♪ 出身: 神奈川 (母は神戸、亡き父は京都) 家族: 主人、小6息子 日中は写真の加工なしの事が多いです♪ 5050は…職場の内線番号です。 なかなかコメできてないですけど、いつもありがとうございます♡

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