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erina5050さんのHomeでの写真

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Homeの情報

店舗名 Home
ジャンル 手料理:煮込み料理・カレー・シチュー

この写真に対するコメント

仕事がお休みだったので、またもや母にコストコに誘われるの巻。帰って来てラム肉、豚ロース塊をコトコト。 *ラム肉のバルサミコ赤ワイン煮込み *煮豚 ラムはお箸で食べられます♪ めちゃくちゃ美味し〜

yukitakayanagi

料理本の表紙みたいで素敵です。

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Beernyanko

お店の仕込みみたいですね 本格的です✨

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armt

弟子入りさせてくださいm(_ _)m(笑)

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aya_kon

おいしそう(〃∇〃)ラム肉を煮込んでみたいと思いながら、なかなか…。バルサミコはどの位入れてますか?

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shiroppe

ラム肉の煮込みオシャレ☆ バルサミコってこういうお料理にもいけるんですね( ✧д✧)勉強になります♪

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kenchon

これは本当に美味しそう♡、バルサミコ酢煮込むとめちゃくちゃ美味しくなるっていうから使いこなせるのって素敵ですヾ(*≧∀≦*)ノ

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COCOALOHA

素敵❤️❤️ラム食べたい〜!

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kayoppy

うふふ、エリナさん家もお母さまと仲良しだよね(*´▽`*) どっちのお肉も、よく煮込まれておいしそう( ´艸`)♥

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seena417

そのニンジンが私を呼んでる気がするの(,,> <,,)♡ お母さまと仲良しいいなぁ。私、週末断られた(๑-﹏-๑)

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foodie

ウチの冷凍庫にもコストコのラムチョップが眠ってるんだけど、ローストじゃなくて煮込みっていうのもアリなんですネ‼ 今度やってみよう!

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mametz

コストコのお肉、失敗した〜っていうの1回しかないよ。かたーい牛肉だったの。帰ってきてからテンション上げての作業も込み、でコストコは楽しいよね♥️ラムは薄切りしか買ったことなかったけど塊もあるのね♥️

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erina5050

@yukitakayanagi さん、何のお肉なんだか良く分からない写真になっちゃったんですけどね…^_^; 冷凍庫に入らないので調理してしまいましたよ〜☻

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erina5050

@Beernyanko さん、主人の飲み残した赤ワインをまとめちゃったスペシャルブレンドがありまして…^_^; それで煮込みましたよ〜(・∀・)ノ

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erina5050

@armt さん、ビーフシチューと似たような感じですね☻ 塩コショウで下味付けて小麦粉はたいて、焼き目つけてから煮込みでした♪

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erina5050

@aya_kon さん、残り物赤ワインボトル半分にバルサミコ50ccぐらいかな。もっと入れても良いかもです^_^ お肉と野菜が隠れるまで少々水を足して、だし醤油、蜂蜜少々で味を整えてます♬

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erina5050

@shiroppe さん、赤ワインだけでも十分美味しいと思いますよ〜☻ バルサミコを煮詰めたとろりとしたソースもとても美味しいですものね♪

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erina5050

@kenchon さん、使いこなしているのか果たして…という感じですが、赤ワインの一部をバルサミコにして見ました^ ^ 少し甘みと酸味が加わる感じです♪ 赤ワインだけでも十分美味しいと思いますよ〜☻

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erina5050

@COCOALOHA さん、ラムが苦手の方も多いですけど、ココさんは好き嫌いないですものね(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) グリルもいいけど、煮込みもホロホロで美味しいよ〜♬

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erina5050

@kayoppy さん、もっと前に言ってくれたらいいのに、今日届く生協と重なって、冷蔵庫入らないよ〜!なので、今日調理してしまったのよ〜(*^_^*) 1時間半〜2時間ぐらい煮て柔らか〜い♬

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erina5050

@seena417 さん、人参も柔らかいよ〜♬週末行きたかったの〜?うちは母の方が好きで、会員証は私は持ってないのよ^_^今日届く生協と重なって冷蔵庫入らなくてね、先週決めてれば良かったなぁ〜

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erina5050

@foodie さん、これどこの肉なんだろう、厚目の骨付き肉☻ チョップ見てたら店員さんが、こちらの方がお買い得ですよって教えてくれたよ♬ 米、油、蜂蜜、缶詰め、サーモン、肉類、洗剤…4万円なり^_^;

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erina5050

@mametz さん、かたーい…どんなお肉も高級になるとかTVでやってた方法をチェックしないとだね〜^_^; そうそう、今日たまたまお買い得だったラムなんだよ♬ まだ車に荷物が残ってるよ〜(==;)

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酵母パン、STAUB、作家ものと北欧の器…◡̈⃝ マイペース投稿。器、staub料理、トマト部への投稿は一部「ミイルまとめ」に掲載してます♪ 出身: 神奈川 (母は神戸、亡き父は京都) 家族: 主人、小6息子 日中は写真の加工なしの事が多いです♪ 5050は…職場の内線番号です。 なかなかコメできてないですけど、いつもありがとうございます♡

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