ばりそば。皿いっぱいの野菜の下にバリッとした硬い麺。野菜は餡かけでなく普通のほのかに酸味のあるサッパリスープ。野菜も柔らかくで食べ易い。皿は浅いので見た目ほど量はなくちょうど良い。とても好み。