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miho_miho_mihoさんのHomeでの写真

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Homeの情報

店舗名 Home
ジャンル 手料理:野菜料理・サラダ

この写真に対するコメント

【茄子とトマトの有機スプニョーレ】 「少しでも歩かなくちゃね 運動しないと腸の活動が弱まってしまうから」 昨日両親がそう話していました とはいえ高齢者にとって 腸活レベルの運動は過酷すぎ(;_;) 食べ物の力で何とかならないか まずは私の身体で人体実験です♩ 特大茄子を丸2本消費すべく 美味しく煮込んでパスタにしました 何故茄子なのか 実は茄子に含まれる食物繊維は2.2%と 通常野菜と同レベルではありますが 繊維の「形状」が茄子は特殊で スポンジ状をしているところに 大きな秘密があります ⬇️

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⬇️ スポンジ状をした茄子の食物繊維が 腸内で不要なものをどんどん吸収し 通常の食物繊維の効果を大きく上回る 毒素排出力により快便をもたらします 生茄子や茄子の漬物を多く食べると 便通がよくなるのは この「繊維の形状」に秘密があるのだそう 他にも茄子のもつ 病気に対抗する素晴らしい力を 以下にまとめました ②ナスニン(アントシアニン) ナスニンは茄子の皮に含まれる 鮮やかな紫色の成分 抗がん作用が強く(=活性酸素除去が強い) 動脈硬化や高血圧の予防や 認知症予防を強く持ちます ナスニンは抗酸化力では トップクラスの存在です ③ミネラル 特に多く含まれているのはカリウム 心臓や腎臓でよく働き 高血圧予防やむくみ解消につながります ある調査機関が 『がん細胞の分裂増殖を抑制する野菜は何か』を調べるためネズミを癌にし 野菜の抽出物をエサに入れ どのくらい癌が縮小するかを比べた結果 最も縮小する癌抑制率の堂々一位が 意外にも茄子だったという結果を発表しています 1位:茄子 2位:ブロッコリー 3位:小松菜 4位:ほうれん草 5位:胡瓜 6位:ピーマン 7位:牛蒡 8位:大根 9位:トマト 10位:玉葱 どの野菜も毎日 さりげなく食卓に登場させたり パワーサラダに使っていますが 上記の豪華スタメンたちをどんどん起用して まずはこの夏積極的に 活性酸素完全除去に努めてみようと 思います♪( ´θ`)ノ

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TakaMetal

みほさん。おはよ~ 茄子とトマトの何? スプニョーレ(*´罒`*) これはパスタなんやね~ 恥ずかしながら初めて 聞いたww何故茄子なのか? |・ω・`)フムフム そりゃどんどん食べないと やね~👍🏻´- 改めて茄子様を見直したわ~ 👋😄鷹🚚🚚💨💨

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miho_miho_miho

@TakaMetal たかさん( ˘ ㅂ ˘ ♡) たかさん、おはよ🌞🤍 うんうん♡スプニョーレという名前の パスタなのだけど 編笠茸みたいな変な形をしているのが 画像にいるでしょう。゚(゚ノ∀`゚)゚ 具材が絡みやすいの♡ 茄子はよく身体を冷やすとか 言われているけど 実はお茄子様🍆なのよね♪( ´θ`)ノ ちなみに生のままが一番 効果を発揮するらしいわ♡♡

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tomohiro_masuda

@miho_miho_miho 様 おはようございます\(//∇//)\ 夏らしい茄子とトマトのパスタ✨✨ 仰るとおり茄子には、食物繊維やアントシアニン(皮ごとなら)やカリウムも豊富💪 私も茄子のパスタは好物でございます☺️ 美味しく健康に✨✨ 素敵なコンセプトですね👍

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buns52

おはようございます♪ 金曜日です♪

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miho_miho_miho

@tomohiro_masuda ともひろさん( ˘ ㅂ ˘ ♡) ともひろさん、おはようございます🌞🤍 これまで何となく理解していた知識を 今改めて学び直しているのですが コピペせず自分の言葉に書き換えて この場をお借りしてアウトプット させていただいております(^ー^) 連鎖反応という言葉のとおり 今私の周りは家族もジム仲間たちも 健康維持のための話題でもちきり♡ そうなんですそうなんです! 「美味しいものは大抵身体によくない」という言葉を耳にすることがありますが 違います!! 「美味しくて健康になる」かどうかは 組み合わせや調理法次第♡ 身体によろしくないものを 食べている暇がありません∩(*´×`*)∩

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miho_miho_miho

@buns52 さん( ˘ ㅂ ˘ ♡) buns52 さん、おはようございます🌞🤍 来ましたね〜♡花金♡♡ 貴社は終業17:30でしょうか? フレックスで上がって 17:00〜0次会スタート🍷 コレ理想ですわね。゚(゚ノ∀`゚)゚。✨✨

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charary

おはようございます😃 へー茄子🍆って腸活にええんですね🧐 本日も暑そうです♪

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buns52

@miho_miho_miho ウチは金曜日は一週間の目標を達成するまで! そんな古き良き時代もありましたが? 今は17時です‼️ ビアガーデン明るいうちに 出来上がります⁉️

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madaran

みほたん、おはよ( ´ ▽ ` )ノ 今日も最寄ってない駅から30分歩いて💦 職場に着き、お仕事始まる前に✍️ さすが、みほたんの御両親👏 いくつになられても、運動や腸活のこと 考えていらっしゃるなんてね👍 それをみほたんは食から支えるために まずは自分自身で人体実験wするとは😊 うわぁ、茄子ってめっちゃいろんな効果 あるし、癌抑制率が第1位だなんて凄い! ブロッコリー🥦なら、まだらんほぼ毎日 食べてるよ🤗 スプニョーレ…あ、少し前にみほたんの 日記で、初めて聞いたやつだ😆

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miho_miho_miho

@charary ちゃらりん( ˘ ㅂ ˘ ♡) セレブちゃらりん、こんにちは🌞🤍 フライング丑の日で 美味しい日本酒と鰻を 堪能なさってましたね∩(*´×`*)∩ ヒントをありがとうございます💡 鰻でパワーサラダ 作ってみたくなりました(//∇//) 茄子の効能意外でしょ(´T`*) ひんやり生茄子のスライスに ビールで涼みた〜い♡

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miho_miho_miho

@buns52 さん( ˘ ㅂ ˘ ♡) わおスパルタですね!! 古き良き時代の良きが凄すぎて 遠い目になります笑笑 ・ボーナスは年ニでなく年三回 ・2時間以上の残業に対し 出前リストより無料注文→皆で休憩室で連ドラ観ながら食べるw ・面倒なセキュリティチェックほぼ皆無 などなど。゚(゚ノ∀`゚)゚。 でも当時は在宅勤務やフレックスは 想像もつかない世界でしたから 結局はトントンという感じ いえ、今が一番幸せです🤍 明るいうちから出来上がりましょう!! 私は来週が0次会ビアガーデン からの〜 社食で19時から鮪の解体ショー🐟です♪( ´θ`)ノ

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miho_miho_miho

@madaran まだたん( ˘ ㅂ ˘ ♡) まだたん、こんにちは🌞🤍 毎朝ご出勤前に30分歩けることは 体力はもちろん整った精神力あってこそ♡ 母は昔から健康生活に こだわっていた人で 世間であまり知られていない時代から ヨガや太極拳をしていたし 未だに全て自歯🦷だし肌も白く とても綺麗なおばあさんなの🤍 その点父は全くこだわりなしだけど 若い頃相当鍛えていたせいか 信じられない生命力で 5年前の急性心筋梗塞の時も 発覚して緊急手術した際 心臓からの3本の冠動脈のうち 2本は丸4日機能していなかったことが 判明して場内騒然(゚∀゚) 普通なら耐えられないらしいのに 父の場合「なんか違和感」で 済んでいたみたいよ(´༎ຶ༎ຶ)やーね そんなふたりの娘だから 私も元気なわけよね♪( ´θ`)ノ まだたんに習って運動再開してからは 「なんとなく元気」ではなく 元気の理由まで常に追及しているから 「人体実験」に相応しい人材だと 思ってるw。゚(゚ノ∀`゚)゚ ブロッコリー🥦は王様よね♡ スプニョーレ、よく覚えていて下さいました(//∇//)

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buns52

@miho_miho_miho あの頃、上司にご馳走になった天ぷらどんぶりがコンプラ になって こんなに私を苦しめるとは?

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miho_miho_miho

@buns52 さん( ˘ ㅂ ˘ ♡) もう脱出成功 なさったかしら。゚(゚ノ∀`゚)゚。 今日も暑かったから さぞ美味しく召し上がっていることかと〜🍺🍺✨✨ あはははは天ぷらどんぷり呪縛ですな♡

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harumi3

@miho_miho_miho さま 茄子の効能わかりました 色々な料理して食べるようにしますね 今の私に凄く必要な事がわかりました みほさまのご両親と同じで歳で良かったです 有難う御座います 昨日焼茄子を作ったんですが なるべく生が良いのですね。

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omayuo

こんにちは! 初めまして…ですかね? 茄子🍆のお話大変為になりました😊 癌抑制率堂々1位!!! 早速教えてあげたい人がいます♡ありがとうございます♪

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miho_miho_miho

@harumi3 はるみさん( ˘ ㅂ ˘ ♡) はるみお姉様、おはようございます🌞🤍 茄子の意外な効能を知り 私自身もとても勉強になりましたので 掲載させていただきました∩(*´×`*)∩ 私もはるみお姉様のような 母と同い年の大先輩と こうしてやりとりをさせていただく ご縁に恵まれて 本当にありがたく幸せな気持ちで いっぱいでございます🤍 焼き茄子最高ですね∩(*´×`*)∩ 生のままのほうが 効果は高いとのことではありましたが 美味しく食が進む調理法が 総合的には良いのでしょうね(^ー^)✨✨

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miho_miho_miho

@omayuo おまゆさん( ˘ ㅂ ˘ ♡) おまゆさん、おはようございます🌞🤍 おそらくやりとりさせていただくのは 初めてのように思いますが よくたかさんのページで お見かけしていて いつも正直ベースで 爽快コメントをなさる気さくな女性と お見受けしておりました(//∇//)✨✨ 媚びない女性♡素敵です(^ー^) 茄子がまさか 癌を抑制してくれるなんて 意外ですよね✨✨ ネズミの実験のくだりは ちょっと残酷ですが 茄子以外にもトップ10の野菜たちを 知ることができて それらをいただく度に 身体に良いことをしている満足感に 繋がればいいなと思いました^^ 健康第一って本当ですものね♡♡

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miho_miho_miho

* ** *** thx!

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harumi3

@miho_miho_miho さま 茄子の味噌炒めにしようかな 火が通ってしまうけど それとも 🍆と茗荷と🥒、生姜を揉んで ポン酢で和えたらサッパリして良いのと生で食べられるから これから夕飯の支度しますね。

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jiro7_nut

あ、其のパスタ、スプニョーレどこでも売ってるもんじゃないよね?それを購入するルートを知らん( ˙-˙ )

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日々の出来事と 美味しくいただいたものの記録です 嬉しくて幸せだった日も 辛く悲しい思いをした日も 人は必ず毎日 何かを口にしてる 食とともにある毎日の瞬間瞬間を大切に 丁寧に人生を歩みたいな

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