友人が博多のモツ鍋が食べたいと…銀座は当日予約は無理なので、人形町のもつ鍋屋さんへ電話してみたら、当日予約できました。 銀座と違い、外国人も少ないし風情がある裏道で落ち着きます。 もつ鍋は味噌味に。 佐賀の呼子のイカが入荷してるとのことで、鍋とイカのコースにしました。 イカの半身はお刺身で。それ以外の半身とゲソは天ぷらに、丸ごとイッパイのイカを2人で食べました。身が厚く柔らかくて、高級天ぷら屋さんで食べるイカより美味しく感動でした。 久しぶり、こんなおいしいイカが堪能できてよかったです。