↑続き ※1 さんが焼き 南房総の漁師料理のなめろう(魚の身に味噌や薬味などをのせ細かく叩いた物)を山に持っていくには傷みやすい為、山小屋て焼く、蒸すなど調理したことから生まれた。 山の家で食べた料理ということで『山家(さんが)焼き』と呼ぶようになった ※2 五地層寿司⇽休暇村オリジナル 房総半島は日本でもトップクラスの海底隆起の場所 五層の押し寿司は地層を表現している ①野菜ビーツ ②地魚 ③海苔 ④ほうれん草 ⑤ゴマ 上には錦糸卵と大葉
ビール🍺 愛す🍦 スイーツ🍰大好き好き💞人 お料理は苦手ですが、みなさんの素晴らしい写真を見て、励みになっております💪 また素敵なお店や場所等、いつも参考にさせていただいております💚 気ままな ひとり旅が好きで、写真をよく撮ります🚗³₃ ミイルのんびり楽しんで見入〜るです👀 よろしくお願いします🍀
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この写真に対するコメント
natokoy
↑続き ※1 さんが焼き 南房総の漁師料理のなめろう(魚の身に味噌や薬味などをのせ細かく叩いた物)を山に持っていくには傷みやすい為、山小屋て焼く、蒸すなど調理したことから生まれた。 山の家で食べた料理ということで『山家(さんが)焼き』と呼ぶようになった ※2 五地層寿司⇽休暇村オリジナル 房総半島は日本でもトップクラスの海底隆起の場所 五層の押し寿司は地層を表現している ①野菜ビーツ ②地魚 ③海苔 ④ほうれん草 ⑤ゴマ 上には錦糸卵と大葉
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