「スパイス欧風カレーPAIKAJI＠三番町」で「ハンバーグライス」１,６００円 。「裏メニュウ」の「ハンバーグライス」。確りとした「歯応え」が有り、牛肉の「旨味」が口一杯に広がる。そして特筆すべきは「ブラウンソース」だろう。ココのカレーの「正体」とも言うべき「フォン」を煮詰めた物だそうで、「美味い」とか生易しいレベルの物では無い。プレートに載った「ハンバーグ」「野菜」「ご飯」をガッチリと纏め上げる凄い力量を秘めている。コレはいずれ「表メニュウ昇格」は間違い無いだろう。美味いは正義。ごちそうさま。