【今日のランチ】 「スパイス欧風カレー・ＰＡＩＫＡＪＩ＠三番町」で「ビストロバーグカレー(ピパーツソース)」１,５００円 ＋「ホットコーヒー」４５０円。ココの「カレー」は、素晴らしい「フォン(洋風ダシ)」をベースにした「欧風カレー」に、石垣島の香辛料「ピパーツ」の風味、国産「パイナップル」由来の酸味が効いており、確りと「スパイシー」と言うアンビバレンツな要素を、キチッと美味しく纏め上げている逸品。添えられた「野菜類」も美しくて美味しい。今まで食べた事がない癖になる味。また来よう。ごちそうさま。