諸々の案件ミッションコンプリートでホッと一息の栄養補給「豆腐一丁そば」（税込550円）。京急グループ•京急ロイヤルフーズが運営する「えきめんや」は意欲的なメニューで知られるが、この夏季限定メニューもその一つ。ただそばの上に豆腐一丁が乗っているという単純明快すぎるメニューだが、シンプルが故にかなりチャレンジングなメニューだと思う。小田急系「箱根そば」も同じようなメニューがあるが濃い目出汁の京急系と豆腐との相性は抜群であっという間に完食。ともに期間限定なので、興味ある方はゼシ早めに！