もう40年以上に渡り毎月中国へ出張しています。中国は上海／北京／天津が多いですが中国人とのビジネスディナーが多い為本場の超高級中華料理と53度の白酒の一気飲み宴会はもう飽きました！だから今は東京での和食とイタリアン／フレンチとB級グルメが最高に美味しいと感じています！
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