博多ねぎぼっこしラーメン＋きくらげ 中ごはん炙りチャーシュー 近頃気になっていた銀座のやまちゃんにはじめまんて 麺は「やわ」ではなく「やわらかで」って言ったらオーダーを「やわらかー」ってそのまま通してくれた、イジり感はなく優しい世界 通りすがりの様子でお年寄りやミドル以上の男女、女性が多い印象通り スープあっさりめ、チャーシューは薄くやわらかで脂とともにやや甘みもあり味しっかり この品はねぎが！そしてきくらげが！すごい存在感、高菜もしっかり辛くて 後客6人に抜かれつつゆっくりいただきました