＜特製醤油 ¥1,400(税込)＞ 美味しいという評判を聞いて初訪です。 開店時間11:00で8人待ち。カウンターのみ8席でギリギリ一巡目に入店できました。一巡目最後で着丼まで18分待ち。店内は厳かな空気が流れ料理を待つお客さんは皆さん静かに無言でお行儀良くしています。これは店をやっているご夫婦の清楚で誠実そうなオーラがそうさせているのでしょうね。肝心のラーメンも見た目、味ともに実に誠実で丁寧。材料もいいものばかり使っているのが分かり上質上品なラーメンで高評点。ただ僕の好みの味とは少し違うかな。