かつて私が20代の頃、赤坂一ツ木通りから一本横道に入った所にあった、かなりお世話になったお店（今は無い）の渋谷店。 大好きだった「特丼900円」にパクついた。 豚バラ肉に淡路島産の熱を加えるとトロミが出て甘くなるタマネギ、ピーマンがアクセント。 自家製スープで下味をつけ、辣醤（ラージャン）で味付け炒り卵を和えて仕上げ、ドンブリメシにドドンと。 The男メシッスよ～🤣❢。 元々、賄い食だったのを常連さんに出したのがルーツ。 代々木八幡駅前の本店も良いッスよ～。