チャーシューは、以前の本家の方が美味かったけど、ラーメンはマズくなっとったけんね💦 新しく引き継いだ味は、美味しかった頃のラーメンの味を完全再現出来て、真面目に作ってる。 でも、チャーシューはこだわらなかったのか、普通になったな( ´･ω･` ) 厚切りチャーシューは変わってないのは嬉しいけど😋 今度は大盛りラーメンか、本家では名物だった、ワンタン麺も試してみたいな🤔