特製醤油 御苑さかえがなくなってラーメン屋さんが！ しかも本日開店らしいのに10人ほどの列ができているラヲタの方の情報網って。 で本日14時に列なしだったので訪問。 肉は豚と鴨かな？ スープが冷めるのを防ぐためかかなり多めに油を浮かべてるのはちょっと苦手なかんじ。 全体的には文句なくおいしいんだけどラーメンについては自分の中のハードルが上がりすぎてるよなあと悲しくなる。 しかしなんでこんな人が通らない立地に出店するか？とか思って外に出たら列ができてた！ #四谷四丁目　#RANEN_MATSUI