ＯＭＯダイニングの晩ごはん 大阪の食の本質を表現した『なにわネオクラシック』 大阪発祥の箱寿司を、ご飯ではなくパスタ（リゾーニかな？）やジェノベーゼ、じゃがいもで洋風にして前菜に。 夜のメイン、目の前で作ってくれるのは、どて焼き 、肉吸い、牛と牡蠣の串・ふぐの唐揚げ 肉吸いとどて焼きはおかわり！ 特に肉吸いは、削りたての鰹節で出汁ひいて、上からも鰹節かけて、しあわせな香り… 肉吸いを〆にしたくて、デザートを先に食べた笑 他はビュッフェやけど、ちょっと変わり種の美味しいビュッフェ😊