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coventry_roseさんの支那そばや 新横浜ラーメン博物館店での写真

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この写真に対するコメント

支那そばや@新横浜ラーメン博物館にて、鵠沼 醤油ワンタン麺+鮭節ご飯。 ラー博30周年企画 “あの銘店をもう一度” 第15弾は、支那そばやさんの鵠沼時代の一杯を復刻。 分厚いスープにしなやかで弾力ある細麺の組合せ。食材にこだわった佐野氏の想いが伝わるらぁ麺。すぎ本や支那そばや暖簾分け店との比較も楽しいね♪
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ラーメンを中心に気ままに日頃の食を紹介します。

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