「中国料理翠・アルカディア市ヶ谷・私学会館＠九段北四丁目」で「担々麺」９９０円也。前回「イマイチ」だったので、来る気になれなかった。今日は午後４時に川崎に行かねばならず、家に戻るより事務所で時間を潰すことにした結果の選択だ。いきなり結論ですが「なかなか」でした。スープは「花椒」「辣油」が効いており、「芝麻醬」以外にも様々な味がする複雑系。「中細ストレート麺」との絡みも良く、スルスルと食べられる。ただ、以前はふんだんに盛られた「挽肉」がほんの少しだったのが残念。次回は「酸辣湯麺」で。ごちそうさま。