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亀屋米津 本店
の情報
店舗名
亀屋米津 本店
ジャンル
和菓子
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常磐まんじゅう 真っ白いじょうよ饅頭を割ってみると鮮やかな翠に染めた白餡が出てきます。このじょうよ饅頭は初釜で使われるお菓子なんです。初釜のお菓子といえば花びら餅が有名ですが、それは実は裏千家で使われるお菓子です。そして、こちらは表千家の初釜で使われるお菓子です。シンプルですが、美味しいお菓子です。
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