lespallさんのとま屋での写真

店舗名	とま屋
ジャンル	和菓子

花びら餅　いただきものです。癖がないけれども旨味の強い餡は白小豆による餡だそうですが、そこへ柔らかく煮られた牛蒡が刺さって、餅で包まれています。牛蒡も癖がなく、また餅は米の香りがしっかりとしていて、とっても柔らかい素晴らしいお餅です。とっても美味しくって一足先にお正月気分です。

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