まだ仕事中なのでビール🍺と餃子で一杯やる 紳士淑女を横目に寂しく夕飯を摂る(꒦໊ྀʚ꒦໊ི ) 私的餃子考。 餃子を表現する時は大きい小ぶり 皮の薄い厚い 野菜たっぷりまたは肉々しいジューシーなどで 言い表すけれども自分は 餡の野菜のシャキシャキ感かよく揉みこまれて ねっとりしているかに重きを置きます このニッチな感じ…わかるかな～？ 大変美味しい餃子でしたლ(´ڡ`ლ)