退店時にならび27人。 なんとも人気店は違う。59分に暖簾がかかる。順に入店方法も洗練されおち着いている。 自分は評論家ではないから経歴やら場所など長々としたレポならラーメン官僚の田中さんがどっかで記事かいてます。 清潔な店内。それを象徴しているような店主の白いタオルはちまきが素敵すぎることが言いたい。あとはラーメンはやっぱ熱くなくてはダメだということと。 味噌ラーメンの投稿は大島のときと、あと何だったか。他のお気に入り店はコロナ禍にはちょっと密過ぎて心配で行けてないのよね。