麺処 秋もと@市が尾のおうちde秋もと 味噌ラーメン。 先日店舗で味噌をいただいた時に購入したラーメンで、久し振りのおうちde秋もと🏠 指示どおり湯煎したスープを最後に鍋で温めると、スパイシーな味噌が香りたちイイ感じ😍 ローソンの直火焼バラチャーシュー、メンマに、ありあわせのバラ海苔・蒲鉾・冷凍インゲン・ネギを載せ、最後に八幡屋礒五郎の一味を振って出来上がり🍜 茹で前に手揉みした平打ち麺が、よくスープを持ち上げ旨うま😋 おっと、おろし生姜を入れるの忘れてた😅