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takawata0615さんの角川食堂での写真 - 写真を通じて『おいしい』を共有するサービス ミイル
takawata0615さんの角川食堂での写真
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写真が趣味ですが、最近はデジカメではなく もっぱらiPhoneで撮影、充分綺麗なので！ 〔 現在の使用機種 iPhone12 ProMax 〕
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この写真に対するコメント
schizokids
角川の友人がそこの食堂の仕事してます！
返信するtakawata0615
@schizokids さんへ レストランのスタッフさんは 委託会社のUDSの人達ですので 角川の人となるとこの食堂のプロデューサーの ZTさんかも知れませんね！ SNSのインタビュー記事を読みましたが 外語大を卒業、銀行、出版社を経て角川に入社 編集の仕事を しばらくした後レストラン「INUA」のプロジェクトに参加 そして社長からその経験をかわれ今回「角川食堂」をプロデュース、 責任者としてUDSのスタッフと共に運営しているとの事です サクラタウンには飲食店が5、6店舗しかなく、 「角川食堂」はその中心として集客力を上げないと サクラタウンの集客力にも影響するので 責任重大です 今のところ人気があって順調のようです！ 内装空間も素晴らしい いい店ですので これからも期待したいですね！
返信するschizokids
@takawata0615 ZTよりもJTかな？女性です。
返信するtakawata0615
@schizokids さんへ イニシャルだとJTさんが正解ですね、失礼しました！ インタビューでは名前出してますが、 経歴見ると凄い人ですね ！😲 角川食堂 当初の予定通りいってないところもあって その辺今後の手腕に期待するところですね！
返信するschizokids
@takawata0615 もうかれこれ20年来の友人ですが、最近何してたの？と思ったらこんなことをやっていたので知った時、驚きました。食べるの好きでしたけどね😃
返信するtakawata0615
@schizokids さんへ インタビューによると その食べるのが好きというのが角川の飲食業プロジェクトの 立ち上げメンバーに起用されたポイントですね！ (給料の半分を食費に使用) デンマークを何度も行ったり来たりして「ノーマ」を参考にした 超高級レストラン「INUA」(飯田橋の本社内にあってコース料理6万円) を立ち上げ、第2弾が「角川食堂」となるわけです！
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