nobutobiさんの麺尊RAGEでの写真

麺尊RAGEの情報

店舗名	麺尊RAGE
ジャンル	ラーメン

この写真に対するコメント

西荻窪の超人気店、ミシュランガイドにも掲載されるラーメン屋【麺尊RAGE】さん。東京シャモ、村越シャモロック、天城軍鶏、青森シャモロックなどの軍鶏ガラでとったスープと金華ハムや乾物を合わせた清湯スープ。特製軍鶏そばのチャーシューは3種類で豚のレアチャーシュー、一般的な煮豚チャーシュー、あと鶏のレアチャーシューのレパートリー。