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nobutobiさんの麺尊RAGEでの写真
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麺尊RAGE
の情報
店舗名
麺尊RAGE
ジャンル
ラーメン
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西荻窪の超人気店、ミシュランガイドにも掲載されるラーメン屋【麺尊RAGE】さん。 東京シャモ、村越シャモロック、天城軍鶏、青森シャモロックなどの軍鶏ガラでとったスープと金華ハムや乾物を合わせた清湯スープ。 特製軍鶏そばのチャーシューは3種類で豚のレアチャーシュー、一般的な煮豚チャーシュー、あと鶏のレアチャーシューのレパートリー。
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