lespallさんの御菓子処和での写真

店舗名	御菓子処和
ジャンル	和菓子

栗子栗を蒸して砕いたものを茶巾絞りして栗の形に成型したものを栗きんとんと呼んだり、地域によっては栗子と呼ぶそうですが、こちらは栗子と名付けられてました。栗の粒々感が丁度良い塩梅で、臨場感と旨味が素晴らしいとても美味しいお菓子です。

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