東京グルメ探訪！ 東京都、豊島区、池袋編 池袋駅東口出て、サンシャイン方向へ徒歩３分程 小洒落たカフェ風のシンプルモダンなインテリア 名物、牛肉のフォー！一択の直球ベトナム料理店 人気名店「フォーティン トーキョー」初訪問！ 迷わず、牛肉のフォー、パクチーをトッピング！ 待つ事10分程、葱がたっぷりとパクチーが入った 透き通った薄黄褐色のスープに牛肉もたっぷりで スープを口に運べば、円やかだが肉出汁しっかり 薄め優しい味だがコクの深い味良し抜群絶妙旨！ 白い米粉麺のフォー味良しスープ絡まり抜群旨！