*芋茎の吉野煮 *このわたと鯛の飯蒸し *穴子の八幡巻 ばちこ *ウスイマメ *揚げ物(トウモロコシ・アスパラガス) *鯛の出汁の煮こごりと雲丹 *稚鮎 *じゅんさい *鯛と鮪のお造り *オコゼのお椀 *太刀魚の焼き物 *シャトーブリアンと花山椒 *鮑 アワビ茸 伏見ししとうの炊き合わせ *漬物(泉州茄子・キュウリ古漬け) *〆の土鍋ご飯６品 (豆ご飯・鯛ご飯・玉子ご飯・ちりめん山椒ご飯・生海苔佃煮ご飯・カレー) *わらび餅