極み 鶏ガラ 塩ラーメン コッテリ、白髪ネギ増し コッテリと言ってますが、かなりあっさり目のスープが美味しい。 麺は太めの平打ちで食べ応えがあり、こちらも美味しい。 とにかくスープが美味しいので、最後まで飲みたいんだけど、やっぱり塩の味が濃いので、割りスープがあるといいなぁ。 麺も気持ち細めにした方が食べやすいかも。 美味しかったが故の意見です。