関西風と関東風のすき焼きみたいな感じですね！😁
昔、行きました。 確か、城(じょう)さんという方が シェフだったかと思います。 銀座レカンといえば、老舗&名門ですねぇ😋
@kenryu_rice さん、すき焼きか、成る程ね～!(^o^) 良い例えですね～!
@xyz7 さん、ここは歴史がありますよね！(^_^)v 僕も親父が生きてる時に来てから、今年まで、ずっとご無沙汰してました！(^o^) 老舗はやっぱり凄いな、と再認識しました！
オーモさん こういう技術を見せてもらうのも、お料理の一部ですよね。 何回見ても(あまり見た事はありませんが)、「わっ〜」となります😍
オーモさん、またまた クレープジュゼットのワゴンサービス、動画じゃなくても ワクワクします！ 先日の悪魔の珈琲調べたらわかりました😊 カフェディアブル 別名「悪魔のコーヒー」オレンジのリキュールとダークラムを加えた大人の香り漂うコーヒー、ホテルオークラのワゴンサービスの画像も出てきました。
オーモさん、こんばんは！ オレンジは使わないんですね！ 私的には、値段ほど好きじゃなかった、クレープシュゼット。こちらで頂いたらまた違うのでしょうね！
こんなの1度食べてみたいです😋 なるほどオレンジの皮を伝っての炎🔥の演出スタイルのヤツですね😅 オーモさんの投稿で拝見してます😃 だんだん行きにくくなってますか⁉️ 本当に経済が大丈夫なんですかね😆
オーモさん、こんにちは♪ ちょこっとお久しぶりのミイルです🙇 どれも素敵なお店ばかりで！ そしてやはりレカンは特別感あります🥰 こちらのクレープシュゼットは追加料金をお支払いしても頂きたいですね😌美味しそうです💓
オーモさんが、とろける美味しさの絶品とおっしゃるレカンのクレープシュゼット。 食べてみたいです。 技術を習得し、レカンの名にかけて一から作ってくださる。👏👏 味を統一するために固形をあらかじめ作っておく。全然違いますよね。 手間と技術は、誇りですね❣️
@hir_oishi さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m こう言うワゴンサービスの技術はホントに廃れ始めてるので、見るのが貴重な体験です！ 楽しいですよね🎵(^_^)v
@hamsukesorata さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m カフェディアブル、確かにホテルオークラの元のラベルエポックの名物として、その名前、私も知ってます！成る程ですね～!＼(^-^)／ あ、飲んだことは私も無いですね
@chappy98 さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m クレープシュゼットは、作り手の技量で実は味は結構変わります。同じ店でも作る人で違います。 どこのがお気に召すか、私の方は色々考えちゃいます！_(^^;)ゞ
@lemonht さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m このクレープシュゼットのスペシャル感は、古典的ですが、僕は好きですね！＼(^-^)／ いや、経済は相当まずいと思いますよ。 瞬間的にはリーマンよりずっと悪くなると思いますね～!(^_^;)))
@cherryblossom16 さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m 私もミイルが出来たり出来なかったりです この間のワゴンサービスのスイーツ食べ放題も良いですが、こう言うクラシックなデザートも、老舗らしくて良いです！＼(^-^)／
@risuke さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m このお店のスタッフの技術は、やっぱりグランメゾンて、根本的に違う世界だな、と唸らせるものが有ります！ こう言うのは、お金を払うに値すると、しみじみ思いますね～!(^o^)
一から作るクレープシュゼット♪ デザートからも老舗感伝わりますね〜 特別なお味なんだろなぁ🤤
レストランの期間限定メニューや予約困難店をメインに投稿しております のんびり投稿、コメントですが、ご容赦下さい おじさんのノンビリ食べ歩き、よろしくお願いします～！m(__)m
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この写真に対するコメント
kenryu_rice
関西風と関東風のすき焼きみたいな感じですね！😁
返信するxyz7
昔、行きました。 確か、城(じょう)さんという方が シェフだったかと思います。 銀座レカンといえば、老舗&名門ですねぇ😋
返信するescoffier
@kenryu_rice さん、すき焼きか、成る程ね～!(^o^) 良い例えですね～!
返信するescoffier
@xyz7 さん、ここは歴史がありますよね！(^_^)v 僕も親父が生きてる時に来てから、今年まで、ずっとご無沙汰してました！(^o^) 老舗はやっぱり凄いな、と再認識しました！
返信するhir_oishi
オーモさん こういう技術を見せてもらうのも、お料理の一部ですよね。 何回見ても(あまり見た事はありませんが)、「わっ〜」となります😍
返信するWU_524783
オーモさん、またまた クレープジュゼットのワゴンサービス、動画じゃなくても ワクワクします！ 先日の悪魔の珈琲調べたらわかりました😊 カフェディアブル 別名「悪魔のコーヒー」オレンジのリキュールとダークラムを加えた大人の香り漂うコーヒー、ホテルオークラのワゴンサービスの画像も出てきました。
返信するchappy98
オーモさん、こんばんは！ オレンジは使わないんですね！ 私的には、値段ほど好きじゃなかった、クレープシュゼット。こちらで頂いたらまた違うのでしょうね！
返信するlemonht
こんなの1度食べてみたいです😋 なるほどオレンジの皮を伝っての炎🔥の演出スタイルのヤツですね😅 オーモさんの投稿で拝見してます😃 だんだん行きにくくなってますか⁉️ 本当に経済が大丈夫なんですかね😆
返信するcherryblossom16
オーモさん、こんにちは♪ ちょこっとお久しぶりのミイルです🙇 どれも素敵なお店ばかりで！ そしてやはりレカンは特別感あります🥰 こちらのクレープシュゼットは追加料金をお支払いしても頂きたいですね😌美味しそうです💓
返信するrisuke
オーモさんが、とろける美味しさの絶品とおっしゃるレカンのクレープシュゼット。 食べてみたいです。 技術を習得し、レカンの名にかけて一から作ってくださる。👏👏 味を統一するために固形をあらかじめ作っておく。全然違いますよね。 手間と技術は、誇りですね❣️
返信するescoffier
@hir_oishi さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m こう言うワゴンサービスの技術はホントに廃れ始めてるので、見るのが貴重な体験です！ 楽しいですよね🎵(^_^)v
返信するescoffier
@hamsukesorata さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m カフェディアブル、確かにホテルオークラの元のラベルエポックの名物として、その名前、私も知ってます！成る程ですね～!＼(^-^)／ あ、飲んだことは私も無いですね
返信するescoffier
@chappy98 さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m クレープシュゼットは、作り手の技量で実は味は結構変わります。同じ店でも作る人で違います。 どこのがお気に召すか、私の方は色々考えちゃいます！_(^^;)ゞ
返信するescoffier
@lemonht さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m このクレープシュゼットのスペシャル感は、古典的ですが、僕は好きですね！＼(^-^)／ いや、経済は相当まずいと思いますよ。 瞬間的にはリーマンよりずっと悪くなると思いますね～!(^_^;)))
返信するescoffier
@cherryblossom16 さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m 私もミイルが出来たり出来なかったりです この間のワゴンサービスのスイーツ食べ放題も良いですが、こう言うクラシックなデザートも、老舗らしくて良いです！＼(^-^)／
返信するescoffier
@risuke さん、お返事遅くなりました！m(_ _)m このお店のスタッフの技術は、やっぱりグランメゾンて、根本的に違う世界だな、と唸らせるものが有ります！ こう言うのは、お金を払うに値すると、しみじみ思いますね～!(^o^)
返信するWU_376149
一から作るクレープシュゼット♪ デザートからも老舗感伝わりますね〜 特別なお味なんだろなぁ🤤
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