mokamilleさんの虎屋菓寮横浜そごう店での写真

店舗名	虎屋菓寮横浜そごう店
ジャンル	和菓子

とらや「手折桜」羊羹製とは？と思いながら、「こなし」と聞いてもパッと閃くことはなくて。もっといろいろな和菓子を食べて勉強していきたいと思った。１年間社会人をなんとかやってこれたことへのご褒美兼明日から始まる新年度に向けての希望を込めて。

和菓子を買ってはお茶を点てる日々。素敵な言葉で素敵な料理を語れるようになりたい。そんな素敵な料理を作れるようになりたい。

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