生姜塩ラーメン 大盛 冬季限定メニュー あしらいはワンタン、メンマ、白髪ねぎ、海苔 おろし生姜が味変用にON the海苔 やや香味油多め 豚骨と鶏ガラからひいた出汁とアゴ節、枕崎産のカツオ節等 乾魚の清湯Ｗスープとの事だが、初動からガッつんと生姜が主張 追加のおろし生姜要らんかも。 麺は三河屋製麺の加水率低めのツルパツ極細麺