#東京グルメ探訪！ #大田区 #下丸子編 #安くて美味しい寿司屋がありと噂を聞きつけ #寿司好きでもあり数年前から気になってた店 #二十歳から銀座久兵衛で７年修行し #渡米し #ロサンゼルス #人気有名店「勝Katsuya」へ #帰国後 #自由が丘で開業し #地元の下丸子へ #こちら下丸子で営業８年程 #隠れ家的な名店 #下丸子駅から徒歩５分程商店街沿いに現れる #小さな間口の小じんまりな和モダンな店構え #予約の取れない寿司屋 #人気名店 #「鮨 波づき」#再訪問！