名古屋でおばんざい。 久しぶりの名古屋出張は取引先にお誘いいただいて、 カウンターにずらりと大皿におばんざいが盛られた、 とても楽しい雰囲気のお店へ伺いました。 頂いたのは □ ほうれん草のお浸し □ 秋刀魚の生姜煮 □ 黒むつの煮付け □ 白えび唐揚げ □ 丸ごとトマトハンバーグ などなどなど。 中でもよかったのが写真の「海老明太」です。 大きなエビの周りを明太入りのすり身で包み、 更に海苔を巻いて素揚げしたようなお料理です。 いやぁ、美味しいですねぇ😄 楽しい夜になりました。