《逆流》つけそば　大盛＋納豆トッピング （ひきわり納豆、生卵、海苔） つけスープはベースの煮干しスープにブラックペッパーをきかせたピリッとした刺激ある後味 微酸＆甘味のあるカエシ オールドスクールな懐かしい感じが新しいかも🙄 ひきわり納豆と生卵の黄身をエスプーマ的にあしらえ 煮干し魚介じんわり、黒胡椒ピリッと、納豆まったりと不思議な調和が旨美味しい😆 ゴワ盛りのやや硬めのつるモチ自家製麺は釜揚げ、あつもりも可 ※ 《逆流》は煮干しそば 流。の定休日（火曜）に裏BLANDとして営業