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A1Sさんのポートメッセなごやでの写真

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この写真に対するコメント

「名古屋の焼きそば」 トロリとした濃いめのソースで味付け、鉄板のうえに溶き卵を引いた上にのせた焼きそばです。 名古屋だけでなく中部地方では広くたべられています。 昨日のナポリタンと並ぶ麺好きにはたまらない一品! なんて展示会場の喫茶ルームで食べるので味気ないですが、この味なら外れはないので忙しいときにはちょうどいい!

hana531

溶き卵の上に焼きそばって初めて知りました!美味しそうですね♪ こちらは同じタイミングで横手焼きそばでした!

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A1S

@hana531 さん 名古屋の焼きそばは鉄板に溶き卵がテッパン! 横手は美味しそう。

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asok0316

鉄板ナポリタンではないんですね 焼きそばバージョンは初めて見ました。

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A1S

@asok0316 さん 焼きそばも名古屋では鉄板に卵を敷くところは多いですよ。

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名古屋在住のおじさんで、女房と子供三人の五人家族です。 料理は趣味と言えるほど上手くもないですが、好きなので、週末は作って遊んでます。 いろいろ教えてください。

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