兵庫県明石市、明石駅近くにある松竹で玉子焼き@650円。 我々が明石焼き、と言う卵多めで浮き粉が入ったたこ焼きは、地元では玉子焼き、と呼ぶようです。 出汁は温かいのと冷たいのを出すお店に分かれているようですが、こちらは温かい出汁です。 フヨフヨとした柔らかく繊細な玉子焼きを、箸で慎重に掬いあげ、三つ葉をたっぷり入れた出汁に浸して食べるのがとても美味しいです。 #兵庫県 #明石市 #明石 #松竹 #たこ焼き #明石焼き #玉子焼き #ご当地グルメ #出汁超美味い