21時まで開いてる？と某ログ情報を頼りに寄り道晩ごはん。店の外にトンの匂いが。特製にしてみましたが、九条葱を追加で盛るのを忘れました。一口目、美味しい。少しずつ馴染んできましたね。ただ、京都とは何かが違いますね。最終的には水なんじゃないかとも思いますが。その違いを油で補ってる感が多少。関西の味を東京でもってやっぱり難しいんでしょうね。そう思うと天下一品の有無を言わせぬ品質均一ぶりはすごい。とか思いつつ、ご馳走さまでした。また来ます(^-^)♪