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taretareさんの団楽での写真

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団楽の情報

店舗名 団楽
ジャンル そば

この写真に対するコメント

両方十割蕎麦ですが 片方はお蕎麦の中心だけをひいたもの 真っ白であっさり上品 手前のは丸ごとひいたもの 風味が強く香り高い どちらも注文してから 粉を練るそうです お塩とわさびで頂きました

keromeal

まぁ!なんて贅沢な食べ方。 美味しそう‼️ 真っ白は上品で、あっさりいただけるのね。 風味高いお蕎麦とメリハリをつけて本当のお蕎麦好きにはたまらない逸品なんでしょうね。塩とわさびなのねー。 限りなく羨ましい。私も食べてみたいな。

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taretare

@keromeal さん 十割だとすぐにくっついてしまうので、頃合に店員さんがほぐし水?をかけに来てくれたり。本来は出来立てを素早く食べるのが正しいのかしら?蕎麦湯もとっても濃厚でした。 気軽に入ったら結構本格的なお店だったので、次回はちゃんとお蕎麦の作法を調べてから行こうと思います。せっかく美味しいものを食べるんだから味合わないと勿体ないですよね❣️

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オシャレとは程遠い家庭料理ばかりです お弁当ライフは縮小 大学生の息子は社会人に お腹が気になる主人はダイエット成功 ライスもパンもうどんも インドもタイも英国もカレーバンザイ

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